简单藕丁炒香肠
食材
1
藕 适量
2
香肠 一节
3
盐 适量
4
南德 少许
5
生抽 一勺
6
花椒 8粒
方法/步骤
1
藕去皮后清洗干净，接着切成丁。香肠切成薄片，姜切块。
2
炒锅内加入适量的油，炸香花椒、姜后加入香肠翻炒几下，至香肠微卷即可。然后加入藕丁，翻炒几下后加入市适量的盐、少许南德、一勺生抽、少许清水大火翻炒。
3
大火翻炒至藕丁熟透、汤汁吸收即可盛出装盘。
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藕 适量
香肠 一节
盐 适量
南德 少许
生抽 一勺
花椒 8粒
藕去皮后清洗干净，接着切成丁。香肠切成薄片，姜切块。
炒锅内加入适量的油，炸香花椒、姜后加入香肠翻炒几下，至香肠微卷即可。然后加入藕丁，翻炒几下后加入市适量的盐、少许南德、一勺生抽、少许清水大火翻炒。
大火翻炒至藕丁熟透、汤汁吸收即可盛出装盘。