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拌米粉制作过程

拌米粉,教你怎么做
食材
1

米粉 一把

2

黄瓜 1根

3

榨菜 少许

4

花生酱 1勺

5

蚝油 1勺

6

香油 1勺

7

味极鲜 2勺

方法/步骤
1

锅中水烧开,下米粉煮10-15分钟,米粉煮至没有白芯,用筷子夹取时能自然垂下即可关火。 盖上盖子焖十分钟!!!这一步很重要!

2

花生酱一勺用少许热水化开,味极鲜2勺

3

蚝油1勺,香油1勺。

4

家里小米椒没有了,用黄辣椒代替了。 事实证明小米椒还是王道!!! 有小米椒的厨友们可以切碎加进去! 再加一丢丢的盐和鸡精

5

米粉焖好了,直接撩进调好的汤汁里。

6

加入黄瓜丝!搅拌吧!

7

搅拌完成

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