扁豆烧排骨荤素搭配，光吃肉肉也不行，还是荤素搭配着吧，营养均衡还能解馋，基本上一个菜就能把一餐给搞定了哈；清炒蔬菜是最基础的蔬菜烹饪办法，不过，若嫌口味清淡，那么加一点辣椒酱或者重口味的调料，让青菜也有滋味，连一盘青菜也能下饭；泡椒凤爪酸辣开胃减压，没有胃口或心情不佳，吃上一包，胃口大振，精神爽快；富含大量胶原蛋白，不用担心长肉还有美容丰胸功效；宝宝餐培根土豆番茄汤酸酸甜甜很开胃，把土豆整成心形，就增加了不少食欲吧？
工具/原料
原料：排骨150克；扁豆180克；生姜；大蒜；葱；干辣椒；八角；
步骤/方法
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1、排骨用清水冲洗干净，沥干；扁豆去头尾撕去老筋后洗干净，斜切成两截；生姜切片，大蒜去皮，葱切花，八角、桂皮、干辣椒洗净待用；
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2、锅内放入适量的水，下入排骨，烧开后将排骨捞出，用清水冲去浮沫，沥干；锅内放入适量的水烧开，加入几滴油，下入扁豆，焯烫约两分钟后捞出，沥干待用；
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3、热锅放油，下入八角与桂，爆出香味后放入排骨，将排骨煎至两面微黄后下入一小勺料酒，炒匀；5.再放入生姜、大蒜、干辣椒、冰糖、老抽、生抽、鸡粉、蚝油，炒匀上色；
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5、经验分享：煮排骨的时候请留意锅中的水量，如需加水一定要加热水。