有时候吃多了硬硬的饭菜，偶尔吃一次软软的粥，既可以养胃，又可以换一下口味，其实也蛮不错的。今天我做了一碗冰糖红薯粥，香甜好吃，做法也简单，图文演示如下。
食材
1
大米 适量
2
红薯 1个
3
冰糖 适量
4
水 适量
方法/步骤
1
准备好食材：大米泡发，红薯一个，冰糖小块大块的都可以。
2
首先把大米洗净侵泡半天，然后倒入电饭煲中，加适量的冷水，盖好开始煮。
3
红薯去皮，切成小块，这样容易熟。
4
待锅中水开后，将准备好的红薯片倒入，搅拌，继续煮。盖子只压电饭锅的一半就可以了。
5
待米开花后，放入冰糖，搅拌，揭盖继续煮。水少了可以中途加水。
6
直到把粥煮得粘稠，即可出锅了。
注意事项
1
在水开后，要不时的搅拌锅里的粥，以免黏锅。
2
吃多少煮多少，不要放太多米了。
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