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婴儿美食-适合宝宝吃的食物泥

之前有说到如何制作食物泥,那么怎么搭配才能吃的营养全面,宝宝又爱吃呢,这里先介绍一款自己搭配的美味可口的婴儿营养食物泥给大家,欢迎有经验的妈妈们回帖分享自己搭配的好的婴儿美食,让宝宝们共享哦 :)
工具/原料

南瓜、莴笋、米浆、豆腐、蛋黄、猪肝青椒、橙汁、香蕉

方法/步骤
1

添加辅食后期,宝宝可以吃下很多种类的食物了,今天具体介绍一款食物泥的做法和营养搭配。

2

先将比较硬的蔬菜类食物泥放入水中煮沸,转小火煮到酥软。再放入比较容易煮熟的蔬菜。比如这款食物泥是先煮莴笋,等倒水开后,然后再放入豆腐和青椒煮开即可。

3

猪肝需要提前洗好,用水浸泡2个小时,将血水倒掉,再用黄酒浸泡1小时,由于不能放任何其他调味料,所以猪肝要处理的特别干净。

4

南瓜建议去皮后单独隔水蒸,不然水太多,食物泥会太稀。南瓜含有丰富的铁质,而且口感很好,一般宝宝单独吃这种食物泥都也会比较容易接受的。(我买的是这种黄黄的、扁圆的南瓜,口感比较粉比较厚)

5

鸡蛋煮熟,蛋白自己吃掉,蛋黄留下和其他食物泥放在一起,再加入之前做好的米糊,用料理机或同类设备将所有食物打成泥状。

6

各种食物打成泥以后给宝宝吃一餐的比例大概是蔬菜2:肉类(蛋白质)2:米糊1:水果1。餐后喝点奶。在水果的选择上也有一些小心得,如果宝宝排便困难就加香蕉,如果排便较稀就加煮熟的苹果。宝宝的便便一直状态还不错。

7

由于6个月宝宝会生理性贫血,所以铁质的吸收很重要。所以在两餐之间我们会给她喝大约40ml左右的橙汁(20ml的鲜榨橙汁兑20ml的温开水),有了维生素c,铁质就能更好的被吸收而且还能增强抵抗力。一般就使用手动的工具就好,因为量少,每次宝宝都可以喝新鲜的。

8

最后加1/3根香蕉调味,自己尝下都觉得很好吃,一点也没有猪肝的腥味了,而且香香甜甜的,我的宝宝非常喜欢哟。晒下打好的食物泥,以及兑好水水的橙汁,祝各位宝宝好胃口哟。

注意事项
1

整个添加辅食的过程中,发现茎比较多的蔬菜宝宝会卡喉咙,颗粒感强的宝宝也不是很喜欢,建议慢慢添加哦。

2

有些含草酸较多的蔬菜加少点,或者等宝宝长大点再吃,以免影响钙质的吸收,而且和豆制品一起容易结石的。

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