微波黑椒烤肉怎么做

1准备好猪腿肉和素鸡。

2准备好生抽、黑胡椒粉、孜然粉、辣椒粉

3猪肉洗净，用叉子在瘦肉表面扎若干小孔，便于腌制时入味。

4素鸡洗净，切厚片备用。

5猪肉和素鸡放入盆中；加入生抽。

6加入黑胡椒粉，拌匀。

7猪肉在调料中充分揉匀。

8猪肉分成数小块，装入大碗中；用保鲜膜覆盖，送入冰箱冷藏腌制24小时。

9烤盘中铺上锡纸；腌制好的素鸡放入烤盘。

10再把猪腿肉放在素鸡上。

11用锡纸包好；放入微波炉；微波烧烤档，高火烤15分钟（每隔5分钟拿出来观察一下）。

12取出烤盘，将猪肉翻一面，包好锡纸，再用烧烤档高火烤5分钟；打开锡纸，用微波烘烤档，烤制5分钟，至肉表面金黄