孩子爱吃的砂锅酸菜粉条冻豆腐

酸菜 一袋

粉条 1把

冻豆腐 1块

猪肉 250克

海米 适量

葱姜蒜 适量

酱油 2勺

蚝油 1勺

盐 适量

大料 1个

面杖要事先用水浸泡

用冷水泡菜。别把它们浸泡了

葱姜蒜切沫，猪肉切片，肥肉单独切出来可以先炒猪油，香！

先将肥肉炒熟，然后放入所有肉片炒至变色。

加入洋葱、姜、蒜、海米炒香，再加入酱油、蚝油炒香。

把炸好的肉放进砂锅里。

加入粉丝，倒入开水和盐，煮5分钟。

砂锅开盖尝尝味道，可再调整，大火1分钟就好了。