你完全能够驾驭,快来试一试吧,爱吃甜食的看过来哇~
食材
1
苹果 一个
2
鸡蛋 一个
3
花生油 200克
4
淀粉 10克
5
面粉 30克
6
白糖 50克
方法/步骤
2
分离出鸡蛋清,蛋黄不要,蛋清中加入适量淀粉,调成糊。
3
苹果洗净去皮,切成小块,均匀拍上一层面粉,放入蛋清糊里挂糊。
4
油烧到六分熟。
5
放入苹果块炸至金黄出锅待用。
6
锅里加入白糖和水,小火熬糖。
7
熬至大泡变成小泡,颜色发黄,缠起来很粘稠关火。
8
倒入炸好的苹果,加入芝麻,迅速翻匀。
9
装盘出锅。
苹果 一个
鸡蛋 一个
花生油 200克
淀粉 10克
面粉 30克
白糖 50克
分离出鸡蛋清,蛋黄不要,蛋清中加入适量淀粉,调成糊。
苹果洗净去皮,切成小块,均匀拍上一层面粉,放入蛋清糊里挂糊。
油烧到六分熟。
放入苹果块炸至金黄出锅待用。
锅里加入白糖和水,小火熬糖。
熬至大泡变成小泡,颜色发黄,缠起来很粘稠关火。
倒入炸好的苹果,加入芝麻,迅速翻匀。
装盘出锅。