糖心卤鸡蛋做法
食材
1
鸡蛋 6个
2
盐 3g
3
十三香 1g
4
酱油 8g
5
老抽 5g
6
姜片 5g
方法/步骤
1
鸡蛋在开水中煮5-6分钟后取出，冷却后准备开始剥皮
2
调制酱汁，碗中放入盐、十三香、酱油
3
再放入老抽后加入清水和姜片
4
主要的鸡蛋冷却后剥皮放入调好酱汁的碗中
5
在冷藏室冷藏12小时以上后，即可拿出食用
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