萝卜大补，虾皮鲜美，素鲜搭配，感受海边的味道！
食材
1
萝卜 2个
2
虾皮 适量
3
葱 1根
4
盐 适量
方法/步骤
1
葱白葱绿分开，然后切成小段
2
萝卜去皮，切成丝，可用工具，最好用刀切丝味道更好
3
锅中放少许油，油热后，放入虾皮和葱白，拌炒
4
倒入适量清水
5
煮开，放入萝卜丝，再次煮开
6
放入适量的盐
7
撒上葱绿，即可收汤
注意事项
1
虾皮最好是当年的，到舟山买的不错，旅顺的也不错
2
锅开时间不要太长
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