大家可能经常在韩剧里看到紫菜包饭,紫菜包饭又营养,又美味,而且看上去色泽亮丽,看着就很有食欲,那么今天我就告诉怎么做紫菜包饭,如何做才好吃。
食材
1
米饭 适量
2
紫菜片 5-6片
3
胡萝卜 1根
4
黄瓜 1根
5
鸡蛋 2颗
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火腿 适量
7
白醋 3-4匙
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白糖 少许
9
酱油 少许
10
咸盐 适量
11
香油 一小匙
方法/步骤
1
首先我们要蒸米饭,把米放入电饭锅里,可以根据人的数量决定要蒸多少米饭,我们三个人吃,放了一碗生米。弄米饭的同时,我们就可以做其他的食材了。
2
把鸡蛋打散搅匀,电饼铛里放入少许油,没有电饼铛的话,我们普通的锅也可以,然后倒入鸡蛋,摊成饼状,然后切成丝状备用。如图所示。
3
胡萝卜和黄瓜切成丝,。好了以后,放在盘子里备用,如图所示。
4
然后在锅里放少许油,翻炒至熟即可。
6
所有工作都准备好了,最关键的卷紫菜包饭开始了,首先铺帘子,一定要放平了,然后放上紫菜片,一定是在超市里卖的那种大一点的,
7
再放上我们调拌好的米饭,
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用勺子压平了摆上我们准备好的黄光条,胡萝卜,火腿肠,还有鸡蛋。
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现在我们就开始卷了,首先卷的时候一定要压紧了,然后一层一层的卷,直到卷成棒状的就可以了。
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看一下我们的成品,是不是很有食欲。希望我的紫菜包饭能帮到大家。