蒸馒头大约要蒸15分钟。主料：面粉200克。辅料：细砂糖5克、酵母粉2克、牛奶100克。做法步骤：1、将牛奶倒入碗内，加入酵母和细砂糖，然后拌至酵母溶化，静至5分钟。2、将静至好的牛奶倒入面粉内。3、边倒边搅拌，拌至絮状。4、再和成光滑的面团，盖上保鲜膜放室温发酵。5、发酵至比原来两倍大。6、案板撒干面粉，然后将面团揉至光滑。7、再擀成大片。8、然后由上至下卷起搓成长条。9、用刀切成馒头坯。10、锅内加入清水，放上馒头坯饧15分钟。11、然后开大火蒸12分钟即可。
上一篇：创造与魔法如何制造皮革
下一篇：馒头应该用冷水蒸还是用热水蒸？