食材
1
龙虾 1只
2
大葱 2根
3
姜 8片
4
料酒 适量
5
海鲜酱油 适量
6
粉面 适量
7
干辣椒（不吃辣的不放） 适量个
8
耗油 适量
9
生抽 勺
方法/步骤
1
清洁，切片手术刀，切片生姜，切片胡椒
2
我们尿尿吧。用剪刀沿着腹部中线剪到头部。
3
身子分块
4
头部应该从鳃和胃中取出，头部和脑髓不应该到处流动。你可以先把它拿出来放在一个小碗里使用（或者忽略它）
5
把干净的油放进锅里烧。油热后，放入葱、姜片和辣椒。加入？？？然后加入料酒（更多）搅拌一会儿。再加一点海鲜酱油和少量食用油。在沸水中搅拌均匀。加入后脑，盖上锅盖5分钟，放入青汁
6
出锅开吃！