奶香饼,又香又好吃,制作简单的小点心
食材
1
黄油 120g
2
蛋黄 40g
3
低筋面粉 180g
4
盐 3g
5
糖粉 60g
方法/步骤
1
将黄油倒入碗中,加入糖粉,盐,用电动搅拌器搅拌均匀
2
分次加入蛋黄,搅拌均匀。将低筋面粉用滤网筛至碗中,将原料制成面糊
3
将面糊放入裱花袋中,在裱花袋的前面剪一个口子,然后装上裱花嘴,。以画圈的形式挤在烤盘上,{可通过改变裱花嘴的形状而改变饼干的形状}制成饼坯
4
将饼干放入预热的烤箱中,将上火调制180℃,下火调至190℃,烤15分钟左右,注意不要让它烤焦。烤好后装盘即可
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