安神补脑，益脾胃，补肝肾。
食材
1
鲈鱼 1条
2
干百合 15g
3
干淮山 20g
4
枸杞 10
5
姜 3片
方法/步骤
1
洗净宰好的鲈鱼，斩几大块。
2
干百合、干淮山和枸杞冲净，百合用清水浸泡20分钟。
3
热锅放两汤匙油，待有六成热时放入鲈鱼块，用小火略微煎一下，皮微黄即可。
4
把6碗水倒入宽口煲煮沸，放入煎好的鲈鱼、干百合、干淮山、枸杞和姜片。
5
以小火煮40分钟，即可下盐调味食用。
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鲈鱼 1条
干百合 15g
干淮山 20g
枸杞 10
姜 3片
洗净宰好的鲈鱼，斩几大块。
干百合、干淮山和枸杞冲净，百合用清水浸泡20分钟。
热锅放两汤匙油，待有六成热时放入鲈鱼块，用小火略微煎一下，皮微黄即可。
把6碗水倒入宽口煲煮沸，放入煎好的鲈鱼、干百合、干淮山、枸杞和姜片。
以小火煮40分钟，即可下盐调味食用。