自己做披萨胚，自己做披萨，给宝宝吃，偶尔改善一下宝宝的食谱，美味又放心哈。
食材
1
高筋面粉 290克
2
低筋面粉 130克
3
干酵母 10克
4
黄油 30克
5
温牛奶 190克
6
马苏里拉奶酪 60克
7
盐 4克
8
肉末 20克
方法/步骤
1
准备食材。
2
无盐黄油切成小块。切好的黄油块和其他配料（不含温水）一起与面粉充分混合。
3
混合的过程中，尽量把黄油捏散。倒入温水，混合成面团。我是用牛奶代替的温水。
4
和好面团以后，放入倒进热水的锅内发酵，盖上锅盖，大约半小时左右。面团发至两倍大。
5
取出发酵好的面团，包上保鲜膜，继续发十分钟。十分钟后取下保鲜膜，把面团分成四份。取其中一个用擀面棒擀圆擀薄。
6
均匀的放入披萨烤盘，这时烤箱开始预热，上下火200度。用叉子叉好披萨胚。披萨胚进烤箱烤5分钟，取出，铺上奶酪。在烤12分钟左右，取出，完成！超美味！
注意事项
此方的量可以做四个9寸披萨胚，但是薄的。
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