果说萝卜青菜各有所爱的话，我选择萝卜，因为萝卜可以烧肉。
食材
1
白萝卜 1根
2
五花肉 1斤
3
生姜 适量
4
橄榄油 适量
5
生抽，米醋，老抽 适量
6
料酒，白糖，盐 适量
方法/步骤
1
倒油入锅，大火加热。
2
放入姜片，顺便试试油温。
3
倒入切成小块的五花肉。
4
把肉炒变色。
5
加入4汤匙料酒。
6
加入4汤匙生抽。
7
加入4汤匙米醋。
8
加入3汤匙白糖。
9
将肉和调料炒炒匀。
10
加入切好的白萝卜块。
11
再翻炒均匀。
12
加入2汤匙老抽跟适量的盐。
13
加盖中火炖煮20分钟。
14
20分钟后，开盖即食（热气糊了镜头）