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婴儿菠菜猪肝面的做法

猪肝菠菜面适合缺铁的宝宝,菠菜一定要浸泡去草酸,以免影响吸收铁哦。
食材
1

猪肝 小块

2

宝宝面 适量

3

菠菜 一颗

4

核桃油 4滴

方法/步骤
1

猪肝要盐水泡30分钟去血水,所以这个要提前浸泡,然后开水煮3分钟即可,再切细末等待。

2

菠菜浸泡15分钟以上去草酸

3

15分钟后捞起再冲洗一遍,切细吃宝宝吃的大小形状即可。

4

取出蔬菜高汤一块,加人半碗水,(没有高汤那就清水),加入核桃油四滴,加入猪肝开始煮。

5

水沸腾的时候加入剪好的大小形状面继续煮3-5分钟。

6

然后再加入菠菜继续煮1-2分钟即可。

7

猪肝菠菜面口味比较重,可以放姜去腥。

8

猪肝菠菜面适合八个月以上宝宝。

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