夏天正是吃扇贝粉丝的季节,快来一起学习吧!
食材
1
扇贝 6只
2
粉丝 50g
3
蒜 50g
4
香葱 15g
5
海鲜酱油 1小勺
6
盐 2g
7
油 10ml
8
料酒 3ml
9
老抽 适量
10
红椒 适量
方法/步骤
1
将扇贝洗净,粉丝用凉水泡软后再用开水烫一下。
2
把粉丝盘在扇贝里。
3
蒜切碎后煸炒一下放在粉丝上,把调料调成汁淋在粉丝上。
4
开水入锅蒸八分钟取出。
6
放上香葱和红椒末更。
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扇贝 6只
粉丝 50g
蒜 50g
香葱 15g
海鲜酱油 1小勺
盐 2g
油 10ml
料酒 3ml
老抽 适量
红椒 适量
将扇贝洗净,粉丝用凉水泡软后再用开水烫一下。
把粉丝盘在扇贝里。
蒜切碎后煸炒一下放在粉丝上,把调料调成汁淋在粉丝上。
开水入锅蒸八分钟取出。
放上香葱和红椒末更。