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蜂蜜红豆发面饼

最喜欢做面食,但是却对发面、揉面很发愁,每次揉面,总是满手满地板的面粉,现在好了,有了面包机,第一时间我得试试我最喜欢的发面饼呀!这款红豆饼是我家的最爱,但是要做出口感柔软的发面饼,面一定要和得很稀,这个希希的面每次都让我很害怕,让面包机帮我解决这个头痛的问题吧!今天的早餐由面包机和电饼铛联手制作,红豆饼很松软很好吃呢
食材
1

面粉 200g

2

水 适量

3

油 适量

4

酵母粉 适量

5

蜜红豆 适量

方法/步骤
1

面粉和水、酵母粉放进面包机,选择发酵档,面包机开始工作

2

发酵好后,面包机会发出蜂鸣声提示

3

把发酵好的面团取出来,排气

4

手上粘大量的干粉,取适量发酵面团

5

放在撒了干粉的面板上,用手按平

6

蜜豆红放在面饼胚上

7

包成包子

8

上面撒干粉,用擀面杖擀平

9

放入抹了油的电饼铛上 煎至熟透即可

注意事项
1

面要稀一点,口感才软和哦

2

因为面团太稀,所以用面包机才更好操作,后期的包馅过程要撒大量的干粉才好操作

3

因为表面的干粉很多,电饼铛上抹得油要比平时多一点,煎好后才不会感觉太干哦

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