现代社会中大多年轻人应为工作忽视了身体，忘记了早餐，甚至不知道怎么做饭。那么今天蹄壳教你一个快速又简单的方法吃上自己做的美味—蛋炒饭！
食材
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米饭 一碗
2
鸡蛋 一个
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食用油 酌量
4
鸡精 少许
5
葱花 酌量
6
盐 少许
方法/步骤
2
接着把鸡蛋打好搅匀、葱花洗好后切碎，一碗饭的话半把葱花就够了。这就是准备工作，接下来就开始制作。
3
然后打开火等到炒锅起烟后倒入油（能炒熟蛋为止就够了油多了就没有那么健康），把搅匀的鸡蛋倒入锅里炒熟，炒蛋的时候把蛋炒碎，絮状为佳。然后放入米饭一同炒！这时火候不用太大，稍小些即可。
4
最后放入盐，鸡精，葱花搅拌炒匀起锅。葱花一定要最后放，而且不要炒得太死，这样一碗香喷喷的蛋炒饭就出来了！
注意事项
1
所有的食材和口味都因个人而异，希望可以帮到大家！
2
我是一个爱好食物的人，希望你也是！
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