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拽面的面怎么和

拽面一直深受大家的喜欢,做法也非常的简单,那么拽面有哪些和面技巧呢?让我们一起来学习一下吧。
工具/原料

豆面150克,面粉300克。

方法/步骤
1

在准备的面粉和黄豆面中加入一勺盐。

2

把黄豆面和面粉搅拌均匀,分次加入清水和面。

3

搅拌成絮状以后,下手揉成面团。

4

醒面20分钟。

5

在面板上撒上面粉。

6

将醒好的面放在案板上压扁即可。

7

拽面的面就和好了。

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