青菜豆腐的做法
食材
1
毛豆腐 400克
2
小白菜 150克
3
猪肉 100克
4
食盐 3克
5
调和油 10克
6
味精 4克
方法/步骤
1
准备食材。
2
温锅、温油、中小火，油里搁一点盐。（煎豆腐不粘锅）
3
放入豆腐。
4
豆腐煎至2面金黄。
5
豆腐拨开2边，肉丝搁豆腐中间煸炒.
6
舀一勺黄豆酱。
7
舀一勺黄豆酱。
8
舀一勺黄豆酱。
9
放入青菜梗。
10
搁盐。
11
炒匀。
12
放入青菜叶。
13
炒匀即可出锅。
注意事项
注意食材新鲜
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