怎么煲出一份大白菜北豆腐鸡蛋汤?
食材
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大白菜 几片
2
北豆腐 一块
3
鸡蛋 2个
4
玉米油 8ml
5
盐 2g
方法/步骤
1
白菜洗干净沥干水分切块,北豆腐洗干净切成片备用。
2
鸡蛋打散备用
3
油锅烧至六成熟倒入玉米油,加入北豆腐
4
煎至两面偏黄捞出备用
5
锅内留底油,倒入大白菜大火煸炒均匀
7
煮几分钟,加入鸡蛋
8
加入一勺盐拌均匀出锅
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一碗热气腾腾的汤,开喝!开吃
注意事项
1
图片来自网络
2
使用的厨具:不粘锅
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