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简单家常烧茄子

简单,易学
食材
1

茄子 2个

2

蒜 适量

3

盐 适量

4

鸡精 适量

5

料酒 适量

方法/步骤
2

锅里放油,在放入适量蒜煸香

3

把茄子放入锅里炒下,加适量盐、鸡精、稍稍加点水让茄子变软翻炒下

4

等茄子炒软后放点料酒体香就可以出锅了

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