京畿道韩餐韩式炒年糕是非常好吃的，在没有吃过京畿道韩式炒年糕的时候，我是不喜欢吃的，但是现在，我基本每周都会吃两次，真的好美味
食材
1
年糕 1袋
2
胡萝卜 1根
3
尖椒 1个
4
番茄 2个
5
洋葱 半个
6
小葱 适量
7
盐 适量
8
油 适量
9
味精 适量
方法/步骤
1
所需蔬菜集合。
2
年糕掰好后放入清水内泡着
3
胡萝卜和尖椒切丁
4
番茄和蒜米切丁。
5
洋葱切丝。
6
拿一个碗，放入适量番茄酱和蒜蓉辣酱。
7
锅内热油爆香蒜米
8
倒入胡萝卜丝翻炒，加少许盐，倒入洋葱翻炒。
9
倒入尖椒丝入锅内。加入适量酱油。
10
倒入番茄丁翻炒，泡在水里的年糕片沥干水分也倒入锅内。
11
把年糕跟菜一起翻炒均匀，之前拌好的番茄酱和蒜蓉辣酱碗内加入半碗水倒入锅内。
12
加入适量盐和味精，大火烧开后转小火，盖上锅盖焖煮15-20分钟至年糕熟即可。
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