冬阴功汤Tom yum泰国“国菜”，几乎在当地所有餐馆都能点到，街边大排档也有，味道各有千秋。“冬阴”是酸辣的意思，“功”是虾的意思，翻译过来其实就是酸辣虾汤。主料有虾、泰国酸柑、辣椒、柠檬叶、香茅等，初次品尝的朋友可能会接受不了这浓重的香料味，但作为泰国出镜率最高的一道佳肴，是到了普吉一定要品尝的招牌菜。
咖喱炒蟹 Poo Pad Phong Karee极受欢迎的泰国名菜，切块的红蟹加上配菜与咖喱和各式香料共炒，突出蟹肉的鲜味与弹性，风味独特。到普吉一定要吃咖喱炒蟹，不仅价格便宜而且料又足，红蟹加上配菜再与咖喱和各式香料共炒，吃起来蟹肉鲜美富有弹性，而且咖喱味浓郁，让人口水直流。
当地海鲜 Sea food有道是，到了普吉没吃海鲜就等于没到普吉。 在普吉，海鲜无论以泰式、中式还是西式的烹饪总能保持海鲜原汁原味的鲜美。地道的普吉海鲜料理在普吉的一些经典老店都可吃到。
泰式菠萝饭 Pineapple Fried Rice菠萝饭，又叫凤梨饭，营养全面，运用奇香的泰国香米，搭配菠萝以及什锦蔬菜，用大火爆炒，酸甜偏咸的口感，吃一口就令人食欲大开，加上酥脆的腰果，入口之后层次丰富，回味无穷。
泰式椰汁鸡汤 Tom Kha Kai泰国本土名汤，传承了数百年。因为椰奶带甜味，比较腻滞，所以一般泰国菜中，椰奶多用作咖喱菜肴之调味或调色，极少作烹汤用。但这道菜却以椰奶煮汤，放入香茅、鱼露、青柠檬汁、柠檬叶、鸡肉等，吃起来奶香味浓郁。
芒果糯米饭Khao Niew Mamuang芒果糯米饭是来普吉岛游玩一定要吃的重头戏，一般的街边小店或沿路的水果摊都可以买到，价格也不贵，是当地超有人气的甜品小吃。香软的糯米饭上铺满了整颗切块的大芒果，再淋上椰汁，看似简单的组合，却有着别样好滋味，一口下去，瞬间就被这香甜之感融化了。
青木瓜沙拉Som Tam在泰国，选没有熟透的青木瓜做一道沙拉味道与熟透的木瓜相比不仅口感清爽，而且营养更加丰富。泰国人喜欢用它配上糯米饭来吃，而你可以再路边摊或者餐厅找到青木瓜沙拉，品尝一下融合各种调料的东南亚味道。
海鲜烧烤 Thai BBQ各色海鲜，龙虾，基围虾，生蚝，香螺，扇贝，圆贝，金枪鱼，八爪鱼等等，共治一炉，在炉火的热力下，慢慢溢出香喷喷的汁液，真叫人垂涎欲滴。
炸椰子丸和枣椰丸炸椰子丸和枣椰丸是爽口受欢迎的饭后点心,经常个别用香蕉叶包起来,放在托盘上,增添甜食的美感,令垂涎三尺。其它用糯米、椰汁、豆类、番瓜、地瓜等材料所烘制的不同糕点,也同样可口,非常受欢迎。
香蕉薄饼 Banana Pancake街边人气甜品小吃，有点类似印度抛饼的感觉。薄饼中加入新鲜贴片的香蕉，再淋上一层巧克力，吃起来饼皮酥脆，香蕉与巧克力的完美混搭天衣无缝，口感丰富。
泰式炒河粉 Pad Thai泰国菜里的又一道招牌菜，以河粉为主料，搭配鸡肉、鲜虾等炒制而成，之后在旁边摆上碎花生、辣椒粉、以及豆芽菜等，享用之前先把所有的料全部拌匀，再加上几滴柠檬汁，入口后弹牙的河粉与青脆的豆芽，交错出美妙的口感。通常这样的料理在泰国比较常见，因此大餐厅小馆子里都可以点得到，而且价格不贵。
椰子冰淇淋普吉岛人气冰淇淋，雪糕球一般被乘在椰子壳里，下面垫有椰肉，撒上粉条。吃起来椰奶味很足，十分清爽。朵朵小贴士：鲜榨果汁和水果沙拉也是到普吉必喝的酷炫冷饮，路边随便一家店，随便搭配，实惠又美味。
热带水果普吉岛盛产水果，基本一年四季都有，而且价格非常实惠，在Big C超市和街边水果车上都能买到已经切好的，十分方便。除了新鲜的水果，用餐时来杯鲜榨果汁也是必不可少的
悬崖餐厅悬崖餐厅（Baan Rim Pa）位于芭东海滩的悬崖边，内部采用精美的柚木进行装修，独特的地理位置，让一边看景一边吃美食的顾客，赞口不绝。Baan Rim Pa的菜式采用泰国皇室的烹饪方法进行制作，口味正宗。推荐食品有烤海鲜、香草豆沙拉、鲜鱼酸甜汤等。人均2000泰铢。地址：223 Prabaramee Road, Kathu, Phuket83150, Thailand
自然餐厅餐厅环境正如其名，被绿色植物包围着，沿着店家自行搭建的木梯往上走，半露天的座位就像是在森林里用餐。店内所有的餐桌都是以缝纫机改装而成。这里的招牌菜是Sweet and Sour Spicy Phuket Bean Salad，是一种外形象蟹脚的长豆切碎后拌上猪肉、干辣椒、虾子和鱿鱼脚等，是道辣劲十足的菜肴。人均400泰铢。
你的厨房YOUR KITCHEN海鲜加工店到了普吉，必须的是吃一顿海鲜，懂得买海鲜的人很推荐这家店！传说中的YOUR KITCHEN,在市场的二楼，记住市场下午7点钟左右（不精确）就木有海鲜卖了，所以要晚餐的童鞋尽量早些。海鲜加工费在150泰铢左右。地址：普吉岛芭东海滩的江西冷马路斜对面
芭东Savoey Seafood餐厅芭东海滩的“Savoey”非常有名，有着21年历史的老字号在曼谷还有4家分店哦。这里有三个厅可供选择，一个室内空调厅、一个靠海滩的海景厅、另一个像排档一样的厅，消费约400-500泰株/人。海鲜明码标价，自己挑选，店家为你免费烹煮。招牌是咖喱蟹、冬阴功汤等特色菜肴。它除了新鲜的海鲜外，开放式的热炒厨房也是它的招牌之一。朵朵小贴士 ：建议选择靠海滩的海景厅，可以一边看着落日，一边享用美食，好不惬意！
芭东NO.6餐厅店铺不大，人气很旺，因为它的价格公道，不会贵，上菜速度也相当快，主打泰国本地菜式，有猪肉、鱼肉、牛肉、鸡肉为原料的多种选择，100-150泰铢一道，性价比挺高的。如果没有位置的话，会有车送你到山顶的店，那里的环境很棒，适合情侣约会。朵朵小贴士 ：由于店铺不大，人气又旺，环境相对嘈杂，避免高峰期用餐，才是明智的选择哦！
Dang RestaurantDang Restaurant就在六号餐厅旁边，人们往往因为NO.6门前的长队而将Dang忽略，其实餐厅很有特色，品质不比六号餐厅差，价格还更实惠，装潢也蛮有泰国风格的。选了一个可以看到街景的位置，一边等待上餐的过程中一边看着人来人往。
江西冷Shabushi日式自助火锅这家店价格贫民不说而且味道超级好，只是限制用餐时间，只有80分钟而已。4种不同口味的火锅底汤，多种三文鱼、蟹肉寿司、冰淇淋、饮料、水果等随便吃，性价比很高而且人气超旺，只是时常需要等位。地址：181 Rat-u-thit 200 Phee Road ,Jungceylon Mall, Patong, Kathu,Phuket, Thailand（在江西冷广场旁）
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