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两个人的小日子:[31]西兰花炒五花肉

喜欢吃西兰花没有道理,但是只会做这一道西兰花的菜,还是奉上来了。
食材
1

西兰花 1颗

2

五花肉 2两

3

油 适量

4

食盐 适量

5

生抽 适量

方法/步骤
1

买回的西兰花去蒂,把花分开,切成均匀大小。

2

锅中清水烧开,放入西兰花,水在烧开的时候加入适量的食盐,再在锅里煮40左右

3

西兰花煮好,倒入筛子中沥干水分备用。

4

五花肉用温水洗干净,切片备用。

5

锅里放入少量的油,放入五花肉小火煸炒出油

6

再倒入西兰花翻炒,当西兰花9成熟时加入适量的食盐和生抽,翻炒40秒左右就 出锅了

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