喜欢吃西兰花没有道理,但是只会做这一道西兰花的菜,还是奉上来了。
食材
1
西兰花 1颗
2
五花肉 2两
3
油 适量
4
食盐 适量
5
生抽 适量
方法/步骤
1
买回的西兰花去蒂,把花分开,切成均匀大小。
2
锅中清水烧开,放入西兰花,水在烧开的时候加入适量的食盐,再在锅里煮40左右
3
西兰花煮好,倒入筛子中沥干水分备用。
4
五花肉用温水洗干净,切片备用。
5
锅里放入少量的油,放入五花肉小火煸炒出油
6
再倒入西兰花翻炒,当西兰花9成熟时加入适量的食盐和生抽,翻炒40秒左右就 出锅了