湖南风味的腊味合蒸,超级下饭菜。
工具/原料
1
腊肠 适量
2
腊鸡腿 适量
3
腊鱼 适量
4
葱 适量
5
姜 适量
6
剁椒 适量
方法/步骤
1
腊鱼和辣鸡腿用温水浸泡发软。
2
腊鸡腿切条,葱姜切丝,腊鱼斩块。
3
姜丝垫底,放一层腊肠。
4
把腊味都摆放好。
5
剁椒铺上,浇一层剁椒汁。
6
蒸四十分钟到一小时即可。
注意事项
腊味要泡软后,蒸出来比较好吃。 腊味都比较咸,就不用放其他作料。
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