在我们当今生活中，很多人都喜欢辣的食品，但是过于辛辣对身体不好，正所谓醋氧化血管，那么我们就介绍一款酸辣汤
食材
1
豆腐 适量
2
鸡蛋 适量
3
香菇 适量
4
木耳 适量
5
高汤 适量
6
醋 适量
7
酱油 适量
8
料酒 适量
9
胡椒粉 适量
10
盐 适量
11
是淀粉 适量
12
香油 适量
方法/步骤
1
将豆腐切成细丝；大家都知道，豆腐清热去火，益气，解毒
2
香菇也切成丝；
3
木耳洗净切成丝；
4
鸡蛋打散备用；大家都知道鸡蛋润燥，增强免疫力，护眼明目
5
将适量的胡椒粉导入小碗中，导入醋将胡椒粉重开备用；
6
锅置火上，倒入高汤，烧开后先放入豆腐略煮一下，然后放入香菇丝，木耳丝；
7
煮开后加入酱油，料酒，盐，调色调味；
8
然后用水淀粉勾芡；
10
知识关火加醋一定要后放一些香菜末点缀既可；
11
林如香油撒入辣椒丝既可；
注意事项
小心烫手 注意安全
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