双果牛奶西米露怎么做

西米 适量

牛奶 适量

无花果 适量

火龙果 适量

水 适量

锅中加水，煮开后，下入西米，煮25分钟左右，关火，盖上盖子焖7-8分钟。

西米呈透明状，中间有小白点时，捞出，置流动的水下冲一冲，再沥去多余水分。

再准备一锅开水，下入西米，煮至完全透明，捞起，在凉开水中过一遍，沥去水分后，倒入牛奶中。

用挖球器挖出火龙果果肉；无花果取果肉，切碎。

将无花果肉，火龙果球一起倒入西米牛奶中，加适量蜂蜜调和均匀，即可食用。