竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高，有助于增强机体的免疫功能，提高防病抗病能力
方法/步骤
1
笋片泡一晚，捞出，开水煮开笋片，滤干，分成200克左右一包急冻，要吃就拿很方便。鸡块放入网锅，加水没过网锅1/2处，5分钟/50°/速度5，洗鸡，沥干备用
2
主锅加10克油+姜片+白胡椒粉+鸡块，5分钟/120°/反转小勺，爆香
3
主锅加水至max，4050分钟/V/反转小勺，还剩20分钟的时候加入笋片和海参
4
一起炖
5
出锅加盐撒葱准备食用
6
利用蒸汽可以蒸香肠约4050分钟鸡蛋上汽后蒸12分钟，这样是不是很省时啊，鸡蛋要盖薄膜，香肠也要用铝箔纸阻隔防止水汽低落到鸡汤里
7
做好了开始养生之旅吧
注意事项
由于笋中含大量草酸，会影响人体对钙的吸收和利用，应将它烧熟煮透 要先把笋用开水烫5到10分钟