莲藕的清香，排骨的香浓，营养又好喝的一款好汤就这样做成了，快来尝尝吧
食材
1
莲藕 2节
2
红萝卜 一根
3
排骨 300克
4
生姜 4片
5
盐 适量
方法/步骤
1
把要用的主配料准备好
2
把排骨清洗干净后切成一块块备用
3
把锅里的水烧开，倒入排骨，中火烧5分钟左右，关火把排骨捞起，用水再洗一遍捞起备用
4
把胡萝卜切成一小段一小段的
5
把莲藕切成大块
6
往锅里放入适量的水，待水烧至起泡后，倒入卓好的排骨
7
加入生姜片 少量盐
9
煲大概一个小时左右
10
再放很少许的盐，搅匀后出锅
注意事项
1
排骨卓水是为了把排骨里面的杂质去掉
2
前期放盐是为了入味，后期放盐是为了调味，但是注意盐的分量，放太多汤会很咸的
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