做懒人快手鲜嫩鸡腿(步骤详细)所需食材:主料:鸡腿1个,家乐鸡粉3g,蚝油半勺,蒜蓉辣酱1勺,清水40- 50毫升
食材
鸡腿 一个
方法/步骤
1
取一个鸡腿,把骨头粗暴滴剔出来。
2
鸡皮朝下,用叉子粗暴滴捅几下,能够让调料味快速进入!
3
撒大约克左右的鸡粉。半小勺蚝油、一小勺蒜蓉辣酱
4
按摩鸡腿一分钟,倒入一点点油就可以,小火。
5
鸡皮朝下,我们用小火把鸡皮煎出颜色,鸡皮上色以后翻面煎。
6
混合腌制鸡腿的剩余调料倒入锅中
7
稍等几分钟,你可以揭开盖看下,水只剩下粘稠的少量的就可以关火了,把鸡腿带皮切开