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早餐，在我家基本还是很中式的，各类粥，搭配主食，早餐，我们也一定会精心准备两种蔬菜，然后好好享用早餐。各种饼，馍馍，包子，饺子，锅贴等传统中式面点都是很不错的主食选择。把主食做的精美一点，吃起来心情扑腾扑腾好啊，感觉存在的意义和价值又翻山越岭地前进了好多。
早餐，如果吃这样的美美的煎馒头，给普通刀切馒头多了一层金黄的玉米色，以及玉米香，还有一份美。
美，不就是在细节中嘛？
更好的生活，我们值得用手作去创造。
等着你实践，上图，我们一起用美食建设更美好的生活。
食材
1
玉米面100克 适量
2
小麦面粉150克 适量
3
酵母三克 适量
4
白糖一小勺（增加发酵程度） 适量
步骤
1
酵母和水以及白糖混合先，水温不超过38度净讨羞
2
将酵母水放入玉米面和小麦面的面盆里
3
筷子搅动
4
手揉成团.覆盖保鲜膜，室温发酵一小时，再移入冰箱冷藏。进行隔夜发酵，第二天早起可以直接用，爽。
5
发好的面团，蜂窝状
6
排气，揉搓面团成长条，之后切等量剂子。
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用擀面杖擀圆小剂子，不是很圆的话建议用模具压圆的面片
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用刀这样切八个等份
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用手捏每一个小切片，如图
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完成。之后在中央部分返牺抹一点水，撒上黑芝麻即可。
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三个都做好了
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擀面不好的同学请自备磨具，擀的面片上面直蕉盯接取圆形
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不粘锅，下油，放入花馍，小火煎2分钟，再加少许水，大约50ml，之后盖好盖子闷烧。等到水快完了，馍馍就煎好啦
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耐心等待
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OK
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看背面，好美
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焦黄酥脆
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颜值爆表
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成品图一
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成品图二
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图三
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