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干煸秋葵——舌尖上的家常味道

整棵的秋葵最美味的吃法就是用开水烫熟晾凉直接食用,口感清淡自然犹如水果,是我喜欢的菜。今天的只做稍稍做了改动,用少许食用油干煸过的秋葵,融入了蒜香,味道真心不错,有兴趣的朋友可以试试看。
食材
1

秋葵 100g

2

蒜粒 8g

3

油 适量

4

盐 少许

5

水 适量

方法/步骤
1

秋葵洗净用开水烫至断生。

2

捞出晾凉。

3

秋葵切去两头,蒜切大粒。

4

起油锅干煸秋葵。

5

下乳蒜粒炒至入味,加盐调味即可。

6

尝尝看,简单又美味的家常菜肴。

注意事项
1

1、秋葵用开水烫至断生。

2

2、控制火候干煸入味即可。

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