整棵的秋葵最美味的吃法就是用开水烫熟晾凉直接食用,口感清淡自然犹如水果,是我喜欢的菜。今天的只做稍稍做了改动,用少许食用油干煸过的秋葵,融入了蒜香,味道真心不错,有兴趣的朋友可以试试看。
食材
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秋葵 100g
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蒜粒 8g
3
油 适量
4
盐 少许
5
水 适量
方法/步骤
1
秋葵洗净用开水烫至断生。
2
捞出晾凉。
3
秋葵切去两头,蒜切大粒。
4
起油锅干煸秋葵。
5
下乳蒜粒炒至入味,加盐调味即可。
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尝尝看,简单又美味的家常菜肴。
注意事项
1
1、秋葵用开水烫至断生。
2
2、控制火候干煸入味即可。
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