可能很多小伙伴们不是很清楚紫菜蒸蛋的做法,那么具体应该怎么做呢?感兴趣的小伙伴们随小编一起看看吧!
食材
1
鸡蛋 2个
2
紫菜 1张
3
食盐 适量
4
虾皮 适量
5
辣酱 适量
方法/步骤
1
紫菜一张。撕开,放在碗里。
2
用水洗净,加半碗水泡上。鸡蛋两个,打在碗里。
3
放少许盐。用筷子打散。
4
分别倒在两个碗里。搅匀。
5
用厨房纸吸取浮沫。放在蒸锅上蒸5分钟。
6
虾皮放在刀板上。切碎。
7
撒在碗里,继续蒸5分钟。出锅放点辣酱食用。
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