这是一款非常迷你的小寿司,也是借助于寿司DIY的模具来制作。手工还真不好做成这么小这么方的。 它虽然“迷你”,但它还真没少用料、没少下功夫呢! 这款寿司很迷你很可爱的,一口吃掉一个,好过瘾的呀!
工具/原料
1
主料:米饭,烤紫菜
2
配料:鸡蛋,火腿肠,黄瓜,萝卜,大根,黑芝麻
3
调料:寿司醋
步骤/方法
1
将蒸好的大米用寿司醋拌匀。一碗米饭一勺醋。
2
鸡蛋煎成蛋饼,黄瓜、萝卜、大根、火腿肠准备好。
3
将黑芝麻和“2”中所有材料切成小丁倒入米饭。搅拌均匀。
4
准备好烤紫菜和模具。
5
将烤紫菜一切两半,将保鲜膜和一半紫菜放入模具中。
6
将拌好的米饭用小勺子挖进去。
7
将紫菜和保鲜膜盖好。
8
用模具盖子压实。
9
做好的两个成品---长方条形状。
10
再切成小块。揭去保鲜膜。
11
可以将小黑块用煎蛋片切成的小条装饰一下。
12
做好的迷你小寿司。很迷你吧!
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