最近喜欢吃海鱼，因为小编的家里不住在沿海地区，平时吃淡水鱼比较多，海鱼很少吃，尤其是新鲜的海鱼根本吃不到，想吃海鱼只能去超市购买冰冻的海鱼了。海鱼不但营养丰富，味道也很鲜美，吃过一次还想吃，今天给大家介绍海鱼的家常做法。
食材
1
鱼肉 适量
2
葱 2根
3
蒜瓣 4个
4
食用油 适量
5
食盐 3克
6
鸡粉 2克
7
酱油 10毫升
8
水 适量
方法/步骤
1
将买来的冻海鱼提前拿出来化冻，葱洗干净切段，蒜瓣拍扁去皮。
2
锅烧热倒入适量油烧到六成热，一个个下鱼块，油煎鱼块。
3
这时候火候改成小火，慢慢油煎鱼块，等一面油煎金黄色后，再翻面油煎另一面至金黄色，鱼油煎后更增添香味。
5
轻轻翻炒鱼块，将食盐和酱油加入调味。
6
为了保持鱼的口感，没有加入过多的调味料，喜欢重口味的朋友可以加点辣椒，加入适量水煮一下鱼。
7
将鱼肉煮熟了即可，加入少许鸡粉调味，海鱼的味道更鲜美。
8
装盘上桌啦，营养又美味，全家人都非常爱吃，喜欢的朋友们可以试试哦。
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