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三文鱼田园豆浆炖杂蔬

本菜品的简介:家常口味、简单易学、非常下饭、吃完一碗又来一碗、好吃的停不下来、跟其你们的小手、跟我一起来做这道美食
食材
1

三文鱼 1块

2

胡萝卜 60g

3

洋葱 40g

4

青豆 一把

5

玉米豆 一把

6

口蘑 三朵

7

盐 适量

8

现磨黑胡椒 适量

方法/步骤
1

提前自己做好的豆浆,取出250ml备用。50g豆1000ml水这个比例。

2

胡萝卜,青豆,玉米,口蘑,西兰花,洗好切好备用。

3

三文鱼一块两面用海盐和现磨黑胡椒搓一下,先橄榄油煎至两面金黄。然后盛出备用。

4

热锅倒入少量橄榄油先炒洋葱,炒香以后倒入胡萝卜,青豆,玉米,口蘑,翻炒几下。再倒入豆浆,撒一小把木鱼花,豆浆煮沸后,中小火盖锅盖煮5分钟。

5

最后倒入菜花,盐,现磨黑胡椒,翻炒1分钟。加入奶酪,等融化以后,全部炖菜盛出。

6

奶酪用的小布里。也可以用芝士片。

7

放上煎好的三文鱼。吃的时候三文鱼蘸汁一起吃!

注意事项

本菜品的注意事项:菜中加的小料可以根据个人的口味和喜好,适量的增加和减少,口味比较重的可以适量的多加一点盐

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