本菜品的简介:家常口味、简单易学、非常下饭、吃完一碗又来一碗、好吃的停不下来、跟其你们的小手、跟我一起来做这道美食
食材
1
三文鱼 1块
2
胡萝卜 60g
3
洋葱 40g
4
青豆 一把
5
玉米豆 一把
6
口蘑 三朵
7
盐 适量
8
现磨黑胡椒 适量
方法/步骤
1
提前自己做好的豆浆,取出250ml备用。50g豆1000ml水这个比例。
2
胡萝卜,青豆,玉米,口蘑,西兰花,洗好切好备用。
3
三文鱼一块两面用海盐和现磨黑胡椒搓一下,先橄榄油煎至两面金黄。然后盛出备用。
4
热锅倒入少量橄榄油先炒洋葱,炒香以后倒入胡萝卜,青豆,玉米,口蘑,翻炒几下。再倒入豆浆,撒一小把木鱼花,豆浆煮沸后,中小火盖锅盖煮5分钟。
5
最后倒入菜花,盐,现磨黑胡椒,翻炒1分钟。加入奶酪,等融化以后,全部炖菜盛出。
6
奶酪用的小布里。也可以用芝士片。
7
放上煎好的三文鱼。吃的时候三文鱼蘸汁一起吃!
注意事项
本菜品的注意事项:菜中加的小料可以根据个人的口味和喜好,适量的增加和减少,口味比较重的可以适量的多加一点盐
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