雪菜黄鱼汤，味道特别鲜美，那我们在家里也可以做的，方法很简单，掌握了做法的窍门，一定会好吃的哦。
食材
1
黄鱼 一条
2
雪菜 适量
3
生姜 5片
4
大葱 一根
5
小葱 2颗
6
开水 适量
7
食用油 2勺
方法/步骤
1
我们在超市买回一斤大的黄鱼，去领鱼鳞，去鱼鳃，去内脏后冲洗干净。
2
准备好雪菜，把葱洗干净切段，姜切片。
3
锅里放油烧热，放黄鱼煎炸，两面剪好后放入葱姜。
4
葱姜煎出香味后加入开水抹过黄鱼，盖上锅盖煮6分钟；一定要是开水哦，这就是做好吃黄鱼汤的窍门。
5
时间到黄鱼汤已经煮白，下入雪菜煮一会。
7
然后盛起，美味的雪菜黄鱼汤就做好了，是不是很简单呢，赶快做给家人吃吧。
注意事项
煮黄鱼汤小窍门就是煮黄鱼一定要放开水哦。
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