现在外面卖的雪糕啥的，里面的用料真的是不太敢细究，谁知道用了些神麻，讲究一点的顶多给你用些廉价的东西，不讲究的直接给你添加各种工业材料，这哪敢吃呀。自从爱上了厨房，爱上了DIY，几乎所有吃的都会亲自动手做。不求别的，就是图个放心，吃的安全、安心。自己在家做冰淇淋既卫生又有乐趣。今天就跟大家分享一下芭贝乐冰淇淋草莓的做法。
食材
1
草莓 200g
2
淡奶油 180g
3
糖 70g
4
牛奶 100g
方法/步骤
1
准备好草莓和白糖
2
将草莓洗干净去蒂，加130克糖，打成草莓汁
3
草莓汁加入牛奶搅拌均匀
4
加入了牛奶的草莓汁
5
用蛋抽搅打淡奶油，打到6分发（这个是早上做生日蛋糕剩下的淡奶油）
7
搅拌均匀
8
将搅拌好的草莓糊倒入容器中，送入冰箱冷冻
9
冷冻90分钟后拿出充分搅拌一下，再继续冷冻。每隔1小时搅拌一次，如此4次直到全部凝固就可以吃了
注意事项
在这个基础上我们还可以做出很多口味的冰淇淋，还可以几种水果混搭在一起，没有做不到，只有想不到。