韭菜鸡蛋大家都经常吃，小时候看着妈妈做的韭菜鸡蛋，实在太好吃，后来自己做，每次都是蛋是蛋，菜是菜，怎样才能让两者炒出来粘在一起呢？
食材
1
鸡蛋 两个
2
韭菜 适量
3
食盐 适量
4
花椒粉 适量
方法/步骤
1
鸡蛋打入碗中
2
讲韭菜切碎，拌入鸡蛋，同时加点食盐和调料，搅拌均匀
3
锅内加适量油，可以多加点，鸡蛋吸油，等七成热，倒入蛋液，翻炒，也可以做成蛋饼
4
不到两分钟，就可以吃了，鸡蛋和韭菜粘在一起了
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