简单美味的拌粉,配上一碗汤,是宵夜的最佳选择。
食材
1
粉 适量
2
葱蒜 适量
方法/步骤
1
准备材料-取葱头和蒜头适量,切碎;-葱叶切碎(葱花);
2
将切碎的葱头和蒜头下油锅炸几分钟。
3
放适量鱼味,生抽和烫,煮滚后,盛碗作为拌粉调味。
4
煮滚半锅水后,将适量粉过一下水,再用漏勺将水甩干后盛起来。
5
在盛好的粉上面撒上葱花。
6
再浇上炸好的调味和适量油,用筷子拌匀,即可食用了。
注意事项
1
最好使用湿粉和猪油,如果条件允许。
2
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