鸡翅是一种上好的食材，味美鲜香、营养丰富、口味上佳、口感爽滑、深受广大食客的喜爱，下面就一起来看一下怎么做椒麻鸡翅吧。
食材
1
鸡翅 10个
2
红椒 适量
3
绿麻椒 适量
4
干辣椒 适量
5
白糖 1匙
6
盐 1匙
7
姜 适量
8
辣椒粉 1匙
9
孜然粉 1匙
10
料酒 1匙
11
蚝油 1匙
12
生抽 适量
13
油 适量
方法/步骤
1
将花椒、绿麻椒、干辣椒放入研磨机，搅拌打碎，搁置备用。
2
将鸡翅放入白糖、盐、孜然粉、辣椒粉、麻椒粉、蚝油、姜片、料酒搅拌均匀。
3
倒入食用油，搅拌均匀，腌制30分钟。
4
将腌制好的鸡翅，摆入盘中，放入烤箱上下火180度 烘烤25分钟即可。
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