营养丰富 素馅的秘方制作
食材
1
小白菜 500克
2
胡萝卜 0.7两
3
粉丝 0.7两
4
鸡蛋 0.7两
5
黄瓜 0.2两
6
海米 0.4两
7
姜汁 少许
8
料酒 少许
9
盐 20 克
10
鸡精 20克
11
胡椒粉 0.5克
12
素油 15克
13
香油 12克
14
花椒油 20克
15
葱油 25克
16
姜末 适量
17
葱末 适量
方法/步骤
1
先将小白菜洗净孔水切成馅 再将粉丝泡好切成末 把鸡蛋炒熟切成小碎块 胡萝卜切成小碎丁 黄瓜切成小碎丁 海米切成末
2
再将辅料一一倒入和主料拌在一起搅匀即可
注意事项
海米在锅里爆干再切成末
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