适用于做菜爱好者，高颜值，低操作，居家假期必备，手工达人专属，一口香甜，回味无穷，朋友到访可以做，家庭亲友上门也适合用于招待，冷热皆适用，随做随食用，口味个人，十分方便。
食材
1
红薯 250g
2
紫薯 250g
3
糯米粉 500g
4
糖 30g
5
淡奶油 10g
6
木薯粉 20g
7
醋 3g
方法/步骤
1
红薯紫薯蒸熟
2
红薯趁热拌入糯米粉与木薯粉中，加适量开水和粉
3
和成不粘手粉团
4
蒸熟的紫薯压成泥加几滴白醋，淡奶油，白糖搅拌均匀
5
搓成小圆球
6
取粉团压扁包入紫薯球
7
冷水入蒸锅，蒸8—10分钟。不要蒸太久，时间长了会蒸塌掉。
8
蒸熟成品
9
外黄内紫，颜色是不是很漂亮！
注意事项
1. 糯米粉里面加点木薯粉，蒸出来口感更有韧性，不容易蒸塌
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