“豆角”不仅味道鲜美,而且富含蛋白质,经常食用能够健脾胃,增进食欲!
食材
1
豆角 200克
2
面条 400克左右
3
盐 适量
4
鸡精 适量
5
淀粉 两勺
方法/步骤
1
首先将准备好的豆角切段备用,准备好炒面用的面条。
2
将准备好的肉条,加入水淀粉,一勺食用油。
3
调和均匀,腌制十分钟左右。
4
起锅烧油,倒入切好的葱姜蒜。
5
倒入肉条并翻炒(可以加些自己喜欢吃的酱)。
6
之后倒入豆角、盐、倒些水并翻炒。
7
放入面条覆盖,盖好锅盖焖至几分钟左右。
8
最后用筷子调制均匀,加入鸡精并反复翻炒即可。
注意事项
也可以自己加入些辣椒。