酸辣口味的土豆片,和土豆丝的口感截然不同,快手又下饭
工具/原料
土豆 一个 尖椒 四个 干红辣椒 五个 五香粉 适量 蒜末 适量 盐 适量 姜末 适量 香醋 适量 生抽 适量 味精 适量
方法/步骤
1
土豆切片泡水沥干。
2
青椒切马耳朵段。
3
猪油炒土豆片,小火。
4
炒到土豆边缘发黄,把剩下的油倒出去,倒入生抽,盐,五香粉继续炒一会。
5
倒入尖椒,炒断生。
土豆 一个 尖椒 四个 干红辣椒 五个 五香粉 适量 蒜末 适量 盐 适量 姜末 适量 香醋 适量 生抽 适量 味精 适量
土豆切片泡水沥干。
青椒切马耳朵段。
猪油炒土豆片,小火。
炒到土豆边缘发黄,把剩下的油倒出去,倒入生抽,盐,五香粉继续炒一会。
倒入尖椒,炒断生。