你知道亚洲峰会的开头菜肴是什么吗？我来给大家介绍——【松茸炖花胶】，这是我最喜欢的一道美味，不光是因为花胶养颜，它的口感也当真不错，清甜的汤水因为花胶的关系较一般炖汤浓稠、柔滑，隐隐飘散出松茸的缕缕清香，十分可口。而花胶显然是在炖汤的最后时刻才放进去的，因此口感特别好，很有嚼劲。当然，若你喜欢“浓”汤，也可以早早放入，那样花胶就会完全溶于汤中。
食材
1
花胶 10g
2
淮山 20g
3
猪骨 600g
4
盐 适量
5
姜块 适量
6
清水 适量
7
海螺 15g
8
杞子 0.5g
9
蜜枣 10g
10
薏仁 10g
11
陈皮 1小块
12
松茸 10g
方法/步骤
1
准备所有的食材。并用清水泡浸清洗干净。
2
准备猪骨。
3
先将猪骨用清水烧开出血污然后清洗干净。
4
重新加入清水大火烧开。
5
然后加入其他食材和适量的盐调味大火烧开改中小火慢煮一小时。
6
煮好的汤味道香浓。此汤加了蜜枣，而蜜枣具有益气生津，滋润肺胃的作用，而且甜味使得这款汤水更清甜美味。
注意事项
做这款汤无需技巧，加自己喜欢的食材就可以，干燥的天气，多喝加入多种食材的汤对身体用着很好的调理作用。
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